Silvester Candle Light Dinner im Lopshof

Statt einer Silvesterparty bieten wir dieses Jahr zum ersten Mal ein exquisites Candlelight Dinner an. Genießen Sie Ihren Aperitif zum Empfang und wählen Sie aus drei köstlichen 4-Gänge Menüs:

1. Gang 
mit Rote Bete marinierter Alaska-Lachs mit Miso, griechischer Joghurtsauce mit frischem Dill und Orangenstücken (vegetarische Variante mit Portobello Pilzen)

2. Gang 
Klassische Miso Suppe mit Einlage

3. Gang (zur Wahl)

Rinderfilet mit getrüffeltem Kartoffelgratin, gegrilltem Gemüse und mit Stachelbeeren glasierter Rotweinsauce

Heilbuttfilet mit cremigem Blumenkohlpüree, in Safran gekochtem Blumenkohl und Kapuzinerkressenpesto.

Getrüffeltes Pilzrisotto mit gegrilltem Erengui und frischem schwarzen Trüffel

4. Dessert

Zweierlei von der Milchschokolade mit Waldfruchtcoulis

Preis: 69,00 € + auf Wunsch 15,00 € Getränkepauschale (begleitende Rot- und Weißweine, Softgetränke & Bier)