Im Lopshof sind wir immer bestrebt, euch ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis zu bieten. Derzeit arbeiten wir mit Hingabe an einer neuen Speisekarte, die bald mit aufregenden neuen Gerichten aufwarten wird.

Bis dahin möchten wir euch unsere aktuellen Spezialitäten ans Herz legen, die euch sicherlich verführen werden. Startet euer kulinarisches Abenteuer mit einer Vorspeise wie der Garnelen-Cremesuppe mit einem Hauch von Tomate und Fenchel oder dem Wildkräutersalat Gourmet mit Gorgonzola, frischen Pfirsichen und karamellisierten Walnüssen.

Die Auswahl an Hauptgerichten ist ebenso beeindruckend, von traditionellem Schnitzel mit Pilzrahmsauce bis hin zu zartem Rehrücken mit Süßkartoffelpüree und Schalottenconfit. Vergesst nicht, euer Menü mit einem unserer verlockenden Desserts abzurunden, wie Carlos‘ Schokoladentraum oder der Zitrus-Käse-Fusion.

Auch für unsere kleinen Gäste haben wir traditionelle Leckerbissen wie Pasta Bolognese oder Kinderschnitzel mit Pommes.

Wir legen großen Wert auf Qualität und Frische und verwenden daher nur die besten Zutaten (größtenteils) aus der Region. Jedes Gericht wird von unserem erstklassigen Küchenteam mit Sorgfalt und Leidenschaft zubereitet, um euch ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis zu bieten.

Auf jedes selbst gewählte Gängemenü erhaltet ihr einen Nachlass von 15%. Also probiert doch mal unser 3-Gänge-Menü, bestehend aus Thunfisch-Tataki, Saltimbocca à la Lopshof und Carlos‘ Schokoladentraum, zu einem unschlagbaren Preis von nur 49,90 Euro.

Wir freuen uns darauf, euch bei uns im Lopshof begrüßen zu dürfen und euch mit unseren köstlichen Speisen zu verwöhnen. Kommt vorbei und lasst euch sehr bald von unserer neuen Speisekarte überraschen. Wir freuen uns auf euch!

Von einer E-Mail, die fast im Spam landete
Es begann alles mit einer E-Mail im Oktober – eine, die ich zunächst übersehen und für Spam gehalten hatte. Doch wie sich herausstellte, war es der Beginn eines aufregenden Abenteuers: der Teilnahme des Lopshof an “Mein Lokal, Dein Lokal”.

650 Kilometer für kulinarische Träume
Die Idee hinter dem Format ist einfach und doch so spannend: Fünf Restaurants besuchen sich gegenseitig, bewerten sich und am Ende gibt es einen Sieger. Klingt nach Spaß, oder? Für mich bedeutete das: 650 Kilometer Fahrt, viel Kaffee am Morgen und die Chance, unser Restaurant auf eine ganz neue Art zu präsentieren.

Challenges, Preise und eine Portion Teamgeist
Um die Spannung zu steigern, haben wir uns entschieden, während der TV-Ausstrahlung täglich eine Challenge auf unseren Social-Media-Kanälen zu starten. Von Desserts bis hin zu Dinner-Erlebnissen – es gab tolle Preise zu gewinnen. Eine perfekte Gelegenheit, um die Vorfreude mit euch zu teilen!

Die Dreharbeiten: Zwischen Anspannung und Teamgeist
Die Dreharbeiten waren eine Mischung aus Anspannung, Spaß und einem Hauch von Wahnsinn – besonders, als wir unser Restaurant von Halloween-Deko befreien mussten, um es für das Filmteam herzurichten. Jeder Tag brachte neue Herausforderungen, aber auch die Chance, zu zeigen, was uns ausmacht. Und obwohl wir alle unter Druck standen, haben wir es geschafft, fair und ehrlich zu bleiben – ein echtes Team!

Ein Treffen, das mehr sagt als tausend Worte
Die Harmonie unter uns Teilnehmern war nicht nur während der Dreharbeiten spürbar. Ein Treffen im Dezember auf dem Weihnachtsmarkt in Bremerhaven, organisiert von Phillip Ausborn, zeigte, wie sehr uns diese Erfahrung zusammengeschweißt hat.

Das große Finale: Gemeinsam statt einsam
Das Finale fällt in unsere Betriebsurlaubswoche, und was gibt es Besseres, als diese spannende Zeit gemeinsam mit dem Team zu erleben? Wir planen, die finale Sendung zusammen anzuschauen – unsere verspätete Weihnachtsfeier sozusagen. Carlos wird zwar in Lissabon sein, aber dank der Magie des Internets ist er trotzdem dabei.

Ein Sieg für alle?
Wer letztendlich gewonnen hat, bleibt noch unser kleines Geheimnis. Aber eines kann ich verraten: Jeder von uns hatte seinen Moment vor der Kamera, in dem wir jubeln durften, als hätten wir bereits gewonnen. Welcher Jubel es ins Finale schafft, werdet ihr bald sehen.

Begleitet uns auf dieser spannenden Reise und seid Teil unserer Lopshof-Geschichte. Wir können es kaum erwarten, dieses Abenteuer mit euch zu teilen!