Datum

25 Dez 2022

Uhrzeit

17:00 - 23:00

Weihnachtsdinner „Lopshof”

Weihnachtsdinner „Lopshof”

Küchenzeit von 17.30 Uhr -20.00 Uhr

Vorspeise

  • Waldpilz Cremesuppe mit Pancetta Chips oder Maronen Cremesuppe mit Kräuter Flädle

Hauptgang (frei wählbar)

  • Halbe Wildente / Kardamom Rotkohl Püree / Schalotten- Kürbis Ragout / Kartoffelklöße /Orangen- Backpflaumen Sauce
  • Lamm Haxe geschmort, mit Madeira Jus / Bohnen Cassoulette‘ / Rosenzwiebeln / Kartoffeldrillinge mit frischem Rosmarin
  • Doraden Filet (Wildfang) auf der Haut kross gebraten / Fenchelgemüse / Kohlrabi Kartoffelstampf / Safran Veloute‘
  • Dry Age Rumpsteak / getrüffelte Auberginen Mousse / hausgemachte Kartoffelspalten / saisonale Pilzauswahl / Szechuan Pfeffer Sauce
  • Parmesan Gemüse Risotto / geschwenkte Kirschtomaten / Rucola /gebackener Kürbis

Dessertselektion

  • Marzipan Zwetschgen mit Espresso Mousse und Spekulatius Espuma

exkl. Getränke 49,90 €
Getränkepauschale 16,50 € (Inklusive Empfangsgetränk, Bier vom Fass, erlesene Weine und verschiedene Softgetränke)

 

 

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Lopshof Restaurant
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Heideweg 20
27801 Dötlingen
Tel. +49 4433 96 99 882
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